Vive les mariés - Chronique #2 - Tendances 2012 Gâteaux et Cupcakes

Bonjour les tourtereaux! Pour les prochaines semaines, je partagerai avec vous mes trucs, conseils et bonnes adresses pour vous aider à faire de votre mariage non seulement une journée inoubliable mais aussi LA journée de l'année dont tous vos invités parleront et ça pour les prochains 10 ans!

Croyez-moi, étant moi-même impliquée dans l'organisation de mon mariage ici au Québec et en République Dominicaine, je ferai mon possible pour vous aiguiller et vous offrir le plus de ressources et d'informations.

Le sujet de la semaine : Le gâteau ou cupcake!

Que vous sachiez ou non ce que vous voulez, voici ce qu'il faut faire :
6 à 9 mois avant votre mariage, je vous invite fortement à naviguer sur le web, vous trouverez une tonne d'idées ! Mais voici quelques-unes des miennes.

Couleurs- Le plus possible, inspirez-vous de vos couleurs accents, du thème de la réception, de votre robe ainsi tout sera vraiment uniforme. Osez le design et la créativité, 2012 c'est l'année pour lâcher son fou, même avec votre gâteau.

Goûts- Vanille ou chocolat? Sucré ou plus léger? N'hésitez pas à demander une dégustation de plusieurs saveurs.

Mon coup de coeur : Le red velvet. Un gâteau moelleux, savoureux et d'une teinte rouge éclatante. De quoi surprendre vos convives et leurs papilles. Avec un glaçage au chocolat blanc MIAM un vrai délice!

Forme- Plus qu'un simple gâteau, il sera l'un des éléments de votre réception dont vous entendrez parler toute votre vie ! Originalité, look branché, chic ou avec une touche de piquant, il doit être unique à vous. Véritable création artistique et culinaire, choisissez ce qui vous représente.

Tendance 2012 -Le « must » cette année, le « cupcake » ou l'individuel. Les petits gâteaux peuvent même servir de cadeaux pour vos invités, en les présentant dans de jolies boîtes, que vos convives apporteront avec eux à la fin de la soirée.

En moyenne, on doit prévoir de 4 $ à 9 $ par portion. Un peu plus si votre demande est un gâteau architectural ou un design exceptionnel.

Osez et rejoignez les maîtres des petits gâteaux; Christine Mitton et son équipe

Pâtisserie Petits Gâteaux situé au 783, avenue Mont-Royal Est
à l'intersection de la rue Saint-Hubert. (Métro Mont-Royal)
Distributeur à l'Uni-Café de St-Jérôme
Idées et informations au www.petitsgateaux.ca

Ajouté le dimanche 19 février 2012

Vive les mariés - Kim Boucher Finaliste #2

Ajouté le dimanche 19 février 2012

Une cire à épiler maison

Voici une recette pour une cire d'épilation maison:

1- Mélangez 50g de sucre blanc et 150ml d'eau dans une casserole. Chauffez à feu moyen.

2- Quand le caramel brunit, versez-en quelques gouttes dans une assiette. Si vous pouvez en faire une petite boule, c'est qu'il est prêt.

3- Ajoutezdu jus de citron et 15ml de miel. Remuez...remuez encore!

4- Versez le caramel dans un bol et laissez-le tiédir, mais pas trop! juste assez pour éviter de vous brûler. Il doit être encore chaud.

5- Faites-en une boule que vous étirerez pour en faire un caramel souple pouvant être appliqué sur les parties à épiler.

Attention de ne pas manger avant l'épilation :)

Ajouté le dimanche 19 février 2012

Les sorties de Mélanie du 19 février 2012 - Un exposition à St-Jérôme

Ajouté le dimanche 19 février 2012

Ma vidéo ''sourire'' du 19 février 2012 - Drôle de façon de se brosser les dents!

Ajouté le dimanche 19 février 2012